PFEFFERUNDMINZE - Essen

Essen

Wichtige Information zum Thema "COVID-19" - 07. JUNI 2020

Liebe Gäste,
liebe Freunde unseres Grillbüdchen!

Aus aktuellem Anlass (COVID-19) möchten wir Sie über folgendes Informieren:

Unser Grillbüdchen bleibt, aufgrund der aktuellen Situation, vorübergehend geschlossen.

Sobald wieder Normalität in den Alltag zurückkehrt, so wie die Verordnungen aus dem Infektionsschutzgesetz des Landes Niedersachsen zur Bekämpfung des Covid-19 Virus vollständig aufgehoben sind - werden wir unser Grillbüdchen, mit größter Freude, wieder öffnen.

Das Einhalten der Personal-, Gastraum- & Arbeitsplatzhygiene hat in unserem Gastronomie Betrieb generell, sowie insbesondere im Zusammenhang mit der Ausbreitung des "Coronavirus", oberste Priorität. Unsere Hygienestandards, die Richtlinien aus dem HACCP Konzept, so wie dem Infektionsschutzgesetz beinhalten folgende Anforderungen (Dies ist nur ein Teilausschnitt der Anforderungen):

  • Regelmäßige, sehr gründliche Handhygiene (Seife, Handwaschbecken, Desinfektion sind in jeder Abteilung vorhanden)
  • Begrüßung per Handschlag oder Umarmungen sind untersagt, sowie ausreichend bestmöglichen Abstand zueinander zu halten
  • Hände werden vom Gesicht ferngehalten
  • Generell wird in die Armbeuge oder in Wegwerftücher geniest/gehustet
  • Alle Gast- & Arbeitsräume, Gerätschaften, Oberflächen, Arbeitsflächen, WC, Türgriffe werden täglich vielfach gereinigt & desinfiziert
  • Arbeitskleidung, Spüllappen und Putztücher werden täglich vielfach gewechselt und bei uns im Haus mit einer professionellen Gewerbewaschmaschine bei 90° gewaschen
  • Uhren, Schmuck, lange Fingernägel sind generell untersagt sowie achten wir stets auf die eigene Sauberkeit & körperliche Hygiene
  • Geschirr, Gläser, Besteck & Arbeitswerkzeug wird mit einer professionellen Spülmaschine bei 90° gespült
  • Unsere Mitarbeiter werden einmal jährlich von externen Fachleuten über das Infektionsschutzgesetz unterrichtet sowie generell intern regelmäßig zu Hygiene Standards sensibilisiert, so dass jeder Einzelne von uns auch Verantwortung trägt
  • Alle Mitarbeiter sind angewiesen, beim Auftreten entsprechender Krankheitssymptome sofort unseren Betrieb zu kontaktieren - sowie diesem fernzubleiben!

Sollten Sie Anzeichen oder Symptome für eine COVID-19 Erkrankung haben - bitten wir Sie unserem Betrieb fernzubleiben.

Bleiben Sie gesund!

Ihr PFEFFER&MINZE Team

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